Absolument parfait !! Four de pro !! Pièce de boeufs cuit direct sur la sole, Un régal !!! Je recommande . Mieux qu'un gros four qu'il faut chauffer longtemps. Là, très économique en bois, et monté en température rapide. J'en suis ravie !!
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Souvent achetés ensemble
Informations produit
Description
Description générale
Le Four à bois Piccirillo Bellanapoli est idéal pour les professionnels et les particuliers souhaitant préparer des pizzas comme dans un restaurant. Fabriqué en Italie, ce four à bois permet de cuire vos pizzas rapidement et efficacement.
Spécifications techniques
- Alimentation : bois
- Capacité : 1 grande pizza
- Type de cuisson : directe (chambre de combustion et de cuisson unique)
- Technologie : Aircooking + Thermo Block
- Chambre de cuisson : base réfractaire alimentaire
- Porte du four : acier inoxydable
- Dôme : acier inoxydable
- Isolation : scamotek (3 cm de laine de roche)
- Temps de chauffe : 400°C en 15 minutes
- Dimensions de la chambre de cuisson : 60 x 40 x h21.5 cm
- Cheminée en acier inoxydable (Ø 10 x h40 cm chapeau compris)
- Thermomètre intégré
- Pierre de cuisson réfractaire
- Brasero interne à bois
- Dimensions : 70 x 70 x 40 cm
- Poids : 40kg
Compatibilité et accessoires
Ce four est conçu pour un usage extérieur, idéal pour le jardin, la terrasse ou sous une pergola. Il est conçu pour résister aux intempéries telles que la pluie, la neige et les fortes chaleurs.
Installation
Le modèle est sans pieds, ce qui facilite son transport. Assurez-vous de le placer dans un endroit stable et sécurisé pour une utilisation optimale.
Utilisation
Pour une cuisson parfaite, laissez la porte de cuisson ouverte après avoir atteint la température optimale. Ce four consomme peu de bois (4 à 8 kg pour 4 à 8 heures de cuisson), ce qui le rend économique et pratique.
Autres informations
Le système breveté AIR COOKING permet une cuisson uniforme des pizzas des deux côtés grâce à l'introduction d'air de combustion sur les braises, garantissant ainsi un résultat professionnel.
Caractéristiques
- MarqueBELLANAPOLI
- Longueur70 cm
- Largeur51 cm
- Hauteur69 cm
- Poids40 kg
Impact environnemental
- OrigineFabriqué en Italie
Avis clients
Bon produit visuel, pas encore testé techniquement
Produit conforme au descriptif vendeur. A voir à l'usage dans la durée



















