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Four électrique vapeur directe / convection 10 x GN - Diamond

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Informations produit

Description

Four électrique vapeur directe / convection 10 x GN - DiamondDécouvrez le Four électrique vapeur directe / convection 10 x GN - Diamond, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de charge de 50 kg et son système de cuisson performant, cet équipement est idéal pour optimiser votre espace de travail.Caractéristiques principales Chargement des plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Structures latérales à pas de 65 mm, antibasculante. Sonde à cœur pour une cuisson précise. Construction en acier inox AISI 304 et isolation thermique en fibre céramique. Panneau de commande avec filtre inox pour éviter l'encrassement.Performances de cuissonCe four propose plusieurs modes de cuisson adaptés à vos besoins : Convection de 25 à 300°C. Vapeur à 100°C. Mixte convection/vapeur de 25° à 250°C. Régénération et maintien à température de 25° à 250°C.Avantages supplémentaires Éclairage LED latéral pour une visibilité optimale. Porte à double vitrage avec récupération de condensation intégrée. Système de nettoyage automatique "auto-cleaning" intégré. Conception ergonomique et facile d'entretien.Caractéristiques techniques Dimensions (l x p x h) : 867 x 850 x 1058 mm Puissance : 19 kW Voltage : 400/3 60Hz

Caractéristiques

  • Marque
    DIAMOND
  • Couleur
    Argenté
  • Source d'alimentation
    Électrique
  • Réf. ManoMano
    ME223155839
  • MMID
    163889725005
  • Réf. fabricant
    SDE/XC-10-230V/3-
  • EAN
    0615402482820
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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