Four électrique d'angle - 8 pizzas diamètre 350 - Diamond

Four électrique d'angle - 8 pizzas diamètre 350 - DiamondDécouvrez le Four électrique d'angle Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité impressionnante de 8 pizzas de 350 mm de diamètre ou 4 pizzas de 500 mm, ce four allie performance et praticité.Caractéristiques techniques Chambre de cuisson : 1180 x 1180 x 138 mm (11,8 kW) Deux fours superposables (8+8 pizzas) Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire Système de ventilation "oura" pour l'évacuation des fumées et vapeurs Éclairage intérieur "halogène" encastré, résistant à haute température Porte "contrebalancée" avec hublot en verre sécurit panoramique Chauffage par résistances blindées en acier inox sous la sole et sur la voûte Panneau de commandes indépendant et extractible, facilitant le service après-vente Ventilateur de refroidissement intégréPerformances et innovationsAvec des dimensions de 1445 x 1639 x 430 mm et une puissance de 11.8 kW (voltage : 400/3 60Hz), ce four se distingue par sa conception innovante. Son faible encombrement permet un placement en coin, idéal pour optimiser l'espace de travail.Le panneau de commande à touches sensitives et la régulation électronique jusqu'à 400°C garantissent une cuisson précise. Le four est équipé d'un allumage programmable avec compte à rebours et alarme acoustique de fin de cuisson, ainsi qu'un récupérateur de chaleur, permettant des économies d'énergie.