Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur 400V - 833 x 710 x 710 mm - Gastro M

Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400VFour électrique à convection puissant avec porte battante. Possède 6 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial. Le four BEU664 possède un raccordement à l'eau ainsi qu'un système d'évacuation des eaux de condensats. L'humidification est commandée par un bouton poussoir situé sur le panneau de contrôle. Au centre des ventilateurs se trouve un tuyau de distribution pour projeter l'eau. Code grille supplémentaire AG300 NB : Attention : la fonction vapeur est spécialement conçue pour la cuisson des produits de boulangerie. Ne convient pas aux produits non pâtissiers. Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.Points fortsFonctionnement simpleModifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR211 (vendu séparément)6 niveaux - Niveau d'espacement entre chaque niveau : 75mmAccepte 6 x 600x400 ou 4 x GN 1/12 turbinesPanneau de commande électro-mécanique convivialPorte double vitrageCaractéristiques techniquesModèle : 7,7 kW. 6 niveaux format pâtissier 600x400 mmDimensions : 710(H) x 833(l) x 710(P) mmInstallation : YMatériau : InoxRendement : 7,7 kWPuissance : 32 APlage de température : 50 °C à 300 °CAlimentation : 400 VPoids : 85 kgRéférence : GR205Code EAN : 5050984693434