Four électrique à convection 4x GN 1/1 / humidificateur - Diamond

Four électrique à convection 4x GN 1/1 / humidificateur - DiamondDécouvrez le Four électrique à convection Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 4x GN 1/1, cet appareil garantit une cuisson homogène et rapide, même à basse température, grâce à ses turbines "autoreverse" qui assurent une diffusion optimale de la chaleur.Caractéristiques principales 1 grille GN 1/1 fournie en standard. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile. Joint d'étanchéité sur le contre porte, facilement amovible. Fond embouti pour collecter la condensation. Structure de la porte platine amovible (75 mm). Démontage aisé des déflecteurs. Ouverture pour l'évacuation du condensat. Moteurs avec turbines (2800 t/min) pour une diffusion homogène de la chaleur. Porte athermique à double vitrage (4 mm) avec entretien facile. Poignée ergonomique et athermique avec fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Chauffage électrique avec résistances blindées inoxydables. Panneau de commandes avec sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.Avantages du produit Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide sans dessèchement grâce à l'humidificateur. Large gamme d'accessoires disponibles.Spécifications techniques Dimensions (l x p x h) : 865 x 685 x 565 mm Puissance : 6.5 kW Voltage : 2x400/3N 50-60Hz