Four à pizza professionnel électrique - tr 6 vap 10.95kw - Resto Italia

Four à pizza professionnel électrique - tr 6 vap 10.95kw - Resto ItaliaStructure en acierporte et frontal en inoxverre céramique à haute isolationrégulation manuelle de l'échappement des fumées éclairage internehauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie equipable avec vaporisateur optionnelthermostats mécaniques , contrôle séparé voute et soleInterrupteurs séparé résistances voute et solerésistances blindéesSole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaqueDouble isolation avec matériel certifié > haute efficacité et respect de l'environnementcourant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)température max. 400°Kw : 10,95Alimentation : 230/400 VOLT Largeur chambre de cuisson (mm) : 830Profondeur chambre de cuisson (mm) : 1240Hauteur chambre de cuisson (mm) : 180Largeur extérieure (mm) : 1130Profondeur extérieure (mm) : 1400Hauteur extérieure (mm) : 410Poids KG : 133Diamètre pizza cm. : 40Capacité Pizza : 6Capacité Plaques : 4