Description générale
Le four à pizza électrique Virtus est conçu pour cuire de 6 à 9 pizzas de 350 mm de diamètre. Sa façade en acier inoxydable et sa porte avec vitre panoramique offrent à la fois durabilité et esthétique. Ce four est équipé d'un système de récupération de chaleur intégré, garantissant une cuisson optimale.Spécifications techniques
- Dimensions (mm) : L1150 x P1420 x H430
- Poids : 187 kg
- Énergie : Électricité
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Phase : 3F+N
- Puissance : 8,4 kW
- Température maximale : +400°C
- Capacité : 6 pizzas de ø 350 mm
Autres informations
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Éclairage de la chambre par ampoule halogène 12 V
- Reniflard réglable
- Briques réfractaires en cordiérite
- Résistances différenciées haut et bas
- Tableau de commande séparé
- Thermostat de sécurité
- Ventilateur de refroidissement
- La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
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