Description générale
Le four à pizza électrique double AFI Collin Lucy est conçu pour cuire des pizzas de 34 cm de diamètre. Il dispose de deux chambres de cuisson en inox, avec des panneaux extérieurs en tôles laquées et une partie frontale en acier inox. Sa porte vitrée permet un contrôle facile de la cuisson, tandis que les charnières avec ressort sont facilement démontables. Ce modèle est équipé d'une cheminée pour l'évacuation des fumées.Spécifications techniques
- Tension: Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono)
- Puissance: 9,6 kW
- Poids: 150 kg
- Dimensions de la chambre (L x P x H): 700 x 700 x 145 mm
- Dimensions extérieures: Largeur 1010 mm, Profondeur 1120 mm, Hauteur 770 mm
- Thermostat: 60°C à 450°C
- Thermomètre inclus



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