Four à convection avec humidification ShopCook tactil 4x430x340/4xGN 2/3 P 3.2 kW - Stalgast

Four à Convection avec Humidification ShopCook Tactil - 4x430x340/4xGN 2/3Le four ShopCook tactile est conçu pour les professionnels exigeants cherchant performance et précision. Il intègre un système d'humidification pour garantir une cuisson optimale et une interface tactile pour une utilisation intuitive.Caractéristiques TechniquesMarque : StalgastNombre d'étagères : 4 piècesDimensions des plaques : 430x340 mm / GN 2/3Puissance électrique : 3,2 kWTension : 230 VTempérature minimale : 50 °CTempérature maximale : 260 °CSystème d'humidification : OuiÉclairage intérieur : OuiNiveau sonore : ~70 dBDimensions (LxPxH) : 590 x 710 x 540 mmPoids : 38 kgAvantagesInterface tactile : Navigation simple et rapide pour un contrôle précis des paramètres de cuisson.Cuisson homogène : Convection et humidification combinées pour des plats savoureux et moelleux.Économie d'énergie : Conçu pour une performance optimale avec une consommation réduite.Robustesse et fiabilité : Conception adaptée aux usages professionnels intensifs.Utilisation RecommandéeParfait pour les boulangeries, restaurants et collectivités souhaitant un four performant avec contrôle tactile et humidification pour des cuissons optimisées.