Four à convection 4x600x400 mm + humidificateur - Diamond

Four à convection 4x600x400 mm + humidificateur - DiamondLe Four à convection Diamond est conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 4 plaques de 600x400 mm, il garantit une cuisson optimale et rapide.Caractéristiques clés Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse" pour une diffusion uniforme de la chaleur. Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facilité. Joint d'étanchéité sur le contre-porte, facilement amovible. Structure porte platine amovible (75 mm) pour un entretien simplifié. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Déflecteurs facilement démontables et oura d'évacuation du condensat. Porte athermique à double vitrage (4 mm) avec entretien aisé. Chauffage électrique avec résistances blindées inoxydables. Panneau de commandes avec sélecteur d'humidification, thermostat de 50°c à 270°c, et timer de 1 à 120 min. Construction en acier inox AISI 430.Avantages Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température. Cuisson sans dessèchement grâce à l'humidificateur. Vaste gamme d'accessoires disponibles : supports, chambre de pousse, etc.Caractéristiques techniques Dimensions (l x p x h) : 865 x 685 x 565 mm Puissance : 3.6 kW (électrique)