Four à convection 4x 600x400 mm- humidificateur - Diamond

Four à convection 4x 600x400 mm - Humidificateur - DiamondDécouvrez le Four à convection Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences les plus strictes, ce four offre une performance inégalée grâce à sa technologie avancée.Caractéristiques du produit Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur. Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facilité. Joint d'étanchéité sur la contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm). Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Déflecteurs facilement démontables pour un entretien simplifié. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Porte athermique à double vitrage (4 mm) avec entretien aisé et fermeture automatique. Chauffage électrique avec résistances blindées inoxydables. Panneau de commandes avec sélecteur d'humidification, thermostat 50°C à 270°C, timer 1 à 120 min. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.Avantages clés Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Utilisation de l'humidificateur pour éviter le dessèchement des aliments. Vaste gamme d'accessoires, supports et chambres de pousse disponibles.Spécifications techniques Dimensions (l x p x h) : 885 x 795 x 560 mm Puissance (kW) : 6.4 Voltage : 2x400/3N 50-60Hz