Four à charbon - GN 1/1 - inox - Diamond

Four à charbon - GN 1/1 - inox - DiamondDécouvrez le Four à charbon GN 1/1 Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four combine à la perfection l'authenticité du barbecue et l'efficacité d'un four traditionnel, vous permettant d'offrir des plats savoureux et juteux à vos clients.Caractéristiques clésCe four à charbon est conçu pour un usage intensif, idéal pour les établissements ayant un fort volume de commandes. Voici ses principaux avantages : Régulation sur 6 niveaux pour un contrôle précis de la cuisson. Production de 60 kg/h, conseillé pour 90 couverts. Économie de 25% sur la consommation de charbon grâce à un système d'isolation breveté. Chambre de cuisson entièrement isolée, garantissant une excellente conservation de la chaleur. Porte basculante avec grande vitre, offrant une visibilité optimale sans ouvrir la porte.Accessoires inclus 1 pince à viande 1 racloir 1 grille en forme "o" (585x465 mm)Dimensions et spécificationsDimensions (mm) : 706 x 613(925) x 690Caractéristiques techniques Puissance : 3 kW Capacité de charge en charbon : 3 kg Collecteur de graisse intégré avec tiroir récolteur Tiroir à cendres amovible Thermomètre analogique Dispositif pare-feu intégré Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré Livré avec 4 pieds réglables