Set de 4 couteaux de boucher ErgoGrip – 3 couteaux (13/18/21 cm) + fusil à aiguiser – Lame en X55CrMo14 – HRC 56° pour tranchant durable – F. Dick

Trois couteaux de boucher et un fusil à aiguiser dans un set pratique de 4 pièces.
En plus du fusil à aiguiser FINECUT pour redresser le tranchant, un couteau à désosser (longueur de lame 13 cm), un couteau à piquer (longueur de lame 18 cm) et un couteaux bloc (longueur de lame 21 cm) de la série ErgoGrip font partie du set.
Les séries ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques à usage professionnel - sans compromis en termes d'ergonomie et de tranchant.
Hygiène irréprochable, car il n'y a pas d'espace à la sortie de lame.
De plus, la large protection des doigts assure plus de sécurité lors du travail.
Récompensé par le label américain d'hygiène et de qualité NSF.
Lame en X55CrMo14, manche bleu en plastique antidérapant.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour un tranchant parfait et un réaffûtage facile.