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Couteau santoku japonais FISHTEC lame martelée 18cm coffret
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Vendu par Soldela
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Informations produit
Description
Sublimez vos talents culinaires avec ce somptueux couteau de chef d'inspiration nippone conçu pour transformer chaque préparation en un véritable moment de plaisir. Véritable incontournable de votre équipement de cuisine, cet ustensile polyvalent vous permet de trancher finement vos filets de poisson, d'émincer vos légumes croquants et de tailler vos pièces de viande avec une aisance remarquable. Élaborée selon un savoir-faire traditionnel exigeant, sa lame forgée à la main subit un traitement thermique à haute température pour lui conférer une robustesse exceptionnelle avec un indice de dureté de cinquante-huit. Cet acier martelé garantit un pouvoir tranchant redoutable et durable qui respecte la chair délicate de vos ingrédients sans jamais l'écraser. Afin d'assurer une manipulation sûre et un équilibre parfait lors de vos découpes, le manche ergonomique est soigneusement taillé dans du bois de palissandre africain reconnu pour sa noblesse et sa résistance. Son assemblage est renforcé par un système de collage rigoureux et l'insertion de rivets solides, tandis qu'une bague métallique vient sceller la jonction pour empêcher toute infiltration et prévenir l'usure prématurée. Pour préserver les qualités exceptionnelles de cet outil tranchant, il est recommandé de le laver exclusivement à la main avec de l'eau tiède savonneuse et de le sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon doux, l'utilisation du lave-vaisselle étant strictement proscrite. Ce magnifique instrument gastronomique est présenté dans un splendide écrin en bois naturel orné de calligraphies asiatiques qui assure un rangement sécurisé et constitue une attention raffinée pour tous les passionnés de gastronomie.
Caractéristiques
- MarqueFISHTEC
- Quantité par pack1
- Certification NFNF384
- Organisme de certificationCE
- CouleurMarron
- Longueur de la lame180 mm
- Matière de l'emballage primaireCarton
- Matière du mancheBois
- MatièresAcier
- Poids280 g
- Type de couteauCouteau Santoku
- Type d'ustensileCouteau de chef
- Réf. ManoManoME62601007
- MMID120198855095
- Réf. fabricant3662289011459
- EAN3662289011459
Impact environnemental
- OrigineFabriqué en Turquie
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