Bratt Pan 80L - 80cm de largeur - 90cm de profondeur - Électrique - 400V - Maxima

Bratt Pan 80L - 80cm de largeur - 90cm de profondeur - Électrique - 400VCette sauteuse est prête à affronter les grandes tâches de la cuisine. Avec sa capacité de 80 litres, vous pouvez facilement cuisiner les plats les plus savoureux en grandes quantités. Elle est donc idéale pour une utilisation dans une cuisine de restauration professionnelle. Cette sauteuse est électrique et inclinable, ce qui vous permet de retirer facilement le plat fini pour le servir ou même pour le nettoyer.Équipée d'une isolation thermiqueIl est essentiel de travailler en toute sécurité dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le thermostat de sécurité permet d'éviter toute surchauffe. La température peut être réglée entre 120 et 300°C. Pour limiter toute perte de chaleur et maintenir une faible consommation d'énergie, la sauteuse est équipée d'une isolation thermique. Le fond de la cuve intérieure est en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour éviter la corrosion, ce qui permet également de répartir la chaleur de manière homogène.Facile à nettoyerLe nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. Grâce à la conception intelligente et à l'utilisation de matériaux lisses, vous n'aurez jamais à vous en soucier. L'acier inoxydable est très facile à nettoyer, simplement à l'aide d'un chiffon. Les coins sont arrondis pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires et, grâce au robinet d'eau pratique, vous aurez toujours de l'eau à portée de main pour le nettoyage. L'inclinaison de la casserole intérieure est également très pratique pour nettoyer et sécher la poêle à frire.Caractéristiquesfond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseurLe mécanisme du couvercle à charnière permet une ouverture et une fermeture facilesTempérature réglable de 120 à 300°CThermostat de sécurité pour éviter que la poêle ne surchauffeAllumage piézoélectrique et témoins de température sur le panneau avantÉquipé d'une électrovanne pour l'eau froide ou chaudeCaractéristiques du produitPoids net : 137,1 kgCapacité nette : 70 litresDimensions de la surface de cuisson : L70 x P53cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cmPuissance électrique totale : 9,0 kWPuissance : 400V / 50Hz / 3 Phase 9000WCe produit est fourni sans prise.