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Description générale
Le Dutch Oven BBQ-Toro DO6PX est une marmite en fonte de 7,3 litres, idéale pour cuisiner, frire, étuver, cuire à la vapeur et faire de la pâtisserie. Sa conception robuste permet une cuisson uniforme grâce à sa capacité à réguler la chaleur. Que ce soit sur un barbecue, un feu de camp ou dans une cheminée, ce pot en fonte est mobile et flexible, parfait pour préparer des plats savoureux tels que le bœuf braisé, les ragoûts, le pain et les gâteaux.Spécifications techniques
- Capacité totale : 7,3 litres
- Capacité du pot : 5,5 litres
- Capacité du couvercle : 1,8 litres
- Diamètre intérieur : 29,5 cm
- Hauteur intérieure : 9,5 cm
- Poids : 8,4 kg
- Matériau : fonte (pour la marmite et le couvercle), acier peint (pour le dessous de pot)
Compatibilité et accessoires
- Inclus : lève-couvercle et dessous de pot
Installation
Le Dutch Oven est déjà brûlé et prêt à l'emploi. Pour le rebrûler, nettoyez-le à l'eau chaude, frottez avec de la graisse végétale insipide (comme de l'huile de coco), puis placez-le à l'envers dans un four à 200°C pendant une heure.
Utilisation
Pour une cuisson optimale, placez des charbons ardents ou des braises sur le couvercle et sous le pot. Le couvercle est conçu avec des pieds pour une meilleure circulation de la chaleur. Vous pouvez également l'utiliser comme grill ou plat de service en le retournant.
Autres informations
Pour le nettoyage, utilisez uniquement de l'eau chaude et une brosse pour les résidus alimentaires. Évitez les savons ou détergents puissants qui pourraient endommager la couche de graisse. Après utilisation, retirez les cendres pour éviter la rouille. Pour le stockage, graissez avec une bonne huile de cuisson et enveloppez dans du papier de cuisine.
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