Description générale
Le batteur professionnel AFI Collin-Lucy est conçu pour répondre aux besoins des chefs et des pâtissiers. Disponible en deux capacités, 10 ou 20 litres, il est fabriqué avec un corps en aluminium robuste et dispose d'un interrupteur de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité. Cet appareil se distingue par son faible niveau sonore et son entraînement par engrenage, ce qui le rend idéal pour un usage intensif en cuisine.Spécifications techniques
- Tension: 230 V Mono
- Capacité cuve: 10 litres
- Farine: 2 kg
- Pâte: 3 kg
- Vitesse (rpm): 3 vitesses - Vit. 1 = 108, Vit. 2 = 195, Vit. 3 = 355
- Puissance: 0,45 kW
- Poids: 68 kg
- Dimensions: Largeur 485 mm, Profondeur 410 mm, Hauteur 635 mm
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