Aller au contenu principal

Batteur Mélangeur XBE80 Variateur Electronique - 80 L - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

Ces articles peuvent vous intéresser !

Batteur-Mélangeur FP 105 - Resto ItaliaMATÉRIEL CHR PRO

Batteur-Mélangeur FP 105 - Resto Italia

Livraison gratuite
Pétrin à Spirale FUTURA Vitesse Réglable - PEB MachineryMATÉRIEL CHR PRO
4 options

Pétrin à Spirale FUTURA Vitesse Réglable - PEB Machinery

Livraison gratuite
Batteur-Mélangeur FP 107 - Resto ItaliaMATÉRIEL CHR PRO

Batteur-Mélangeur FP 107 - Resto Italia

Livraison gratuite

Comparer à des articles similaires

Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur XBE80 est un appareil professionnel idéal pour la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie. Il est conçu pour pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Ce modèle est équipé d'un système de monte et baisse de cuve activé par un motoréducteur, ainsi que d'un éclairage de cuve pour une meilleure visibilité. Sa construction robuste en châssis mécano-soudé et en matériau inoxydable assure une durabilité optimale.

Spécifications techniques

  • Capacité de la cuve : 80 litres
  • Poids brut : 342 kg
  • Dimensions : Largeur 685 mm, Profondeur 1050 mm, Hauteur 1445 mm
  • Tension : 380-440 V/3N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 4 kW
  • Vitesse : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire)
  • Cuve en inox AISI 302
  • Capacité maximum : 25 kg (détrempe farine avec 60 % d'hydratation)
  • Rendement : 25 kg/Cycle
  • Compatibilité et accessoires

  • Livré avec : Crochet spirale inox, palette en aluminium coulé, fouet inox AISI 302, cuve de 80 litres et chariot de cuve
  • Utilisation

    Le batteur mélangeur est conçu pour un usage professionnel, permettant de préparer efficacement de grandes quantités de pâte et de mélanges. Il est adapté pour la préparation de 400 à 800 repas par service.

    Autres informations

  • Panneau de commande étanche avec minuterie et boutons de réglage de vitesse
  • Dispositif de sécurité qui arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé
  • Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23)
  • Écran de sécurité en fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation
  • Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge
  • Pieds réglables pour une bonne stabilité
  • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      105 cm
    • Largeur
      68.5 cm
    • Hauteur
      144.5 cm
    • Poids
      342 kg
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. En savoir plus

    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. En savoir plus

    Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

    Plus de 7 millions de clients pros et particuliers