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Batteur Mélangeur de Table BE5 - 5 Litres - Dito Sama

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur de table professionnel BE5 de Dito Sama est conçu pour pétrir, mélanger et fouetter de manière intensive. Compact et facilement déplaçable, il est équipé d'un variateur de vitesse électronique et d'un moteur asynchrone puissant. Sa cuve en inox AISI 304 a une capacité de 5 litres, et son mécanisme planétaire auto-lubrifié évite tout risque de perte d'huile. Le batteur est également doté d'un écran de sécurité transparent, démontable facilement grâce à un système de fixation "clip".

Spécifications techniques

  • Largeur extérieure : 266 mm
  • Profondeur extérieure : 416 mm
  • Hauteur extérieure : 487 mm
  • Poids brut : 19 kg
  • Poids net : 17 kg
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 0,45 kW
  • Capacité maximum : 1,5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)
  • Vitesse de rotation du planétaire : 20 à 220 tr/mn
  • Vitesse de rotation des outils : 67 à 740 tr/mn
  • Rendement : 1,5 kg/Cycle
  • Capacité : 5 L
  • Détrempe : 1,5 kg avec crochet spiral
  • Blanc d'œuf : 10 avec fouet

    • Compatibilité et accessoires

    Livré avec 3 outils en inox et 1 cuve en inox : crochet, palette et fouet, tous lavables au lave-vaisselle.

    Utilisation

    Le batteur est idéal pour un mélange uniforme, même pour de petites quantités, grâce à la forme et à la taille des outils parfaitement adaptées à la cuve.

    Autres informations

    Le batteur est conçu avec un planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). L'écran de protection est en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphénol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle.

    Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      41.6 cm
    • Largeur
      26.6 cm
    • Hauteur
      48.7 cm
    • Poids
      17 kg
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