Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur de sol Dito Sama est un appareil robuste et polyvalent, conçu pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Avec sa colonne en inox et sa cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres, il est idéal pour des services de 100 à 300 couverts. Il est équipé d'un variateur de vitesse mécanique et d'un panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles, permettant un réglage précis de la minuterie.

Spécifications techniques

Capacité : 30 litres

Rendement : 7 kg/Cycle

Dimensions : L 532 x P 685 x H 1230 mm

Poids brut : 116 kg

Puissance : 0,75 kW

Voltage : 200-240/380-415 V/3 ph/50 Hz

Vitesse : 8 vitesses - 35 à 180 tr/min

Compatibilité et accessoires

Livré avec crochet en spirale, palette, fouet, cuve de 30 litres et prise d'accessoires

Installation

Pieds réglables en hauteur pour une bonne stabilité

Utilisation

La goulotte amovible permet d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement

Le mécanisme du planétaire est auto-lubrifié, évitant tout risque de perte d'huile

La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique en position relevée

Autres informations

Écran plein de sécurité amovible, sans Bisphénol A, limitant les particules de farine et de poussière

Sécurité utilisateur par détection de la cuve : le batteur ne fonctionne que si la cuve est présente et l'écran de sécurité est fermé

Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23)

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Classe d'émission sonore
A
Hauteur
123 cm
Indice de protection
IP55
Matières
Acier inoxydable (inox)
Poids
113 kg
Puissance
750 W
Réf. ManoMano
ME95370538
MMID
571340255816
Réf. fabricant
600166_DITOSAMA
EAN
0652217200065

Batteur Mélangeur de Sol 30 L Colonne Inox et Prise d'Accessoires XBM30 - 8 Vitesses - Dito Sama