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Batteur Mélangeur Boulangerie sur Sol XBB30 - 30 L - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

Adapté pour la boulangerie et la pâtisserie, ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive. Il offre une grande flexibilité avec plusieurs vitesses et un mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau, idéal pour répondre aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie.

Spécifications techniques

  • Capacité de la cuve : 30 L
  • Poids brut : 120 kg
  • Dimensions : Largeur 575 mm, Profondeur 675 mm, Hauteur 1220 mm
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 1,5 kW
  • Vitesse de mélange : 2 (palette)
  • Vitesse d'émulsion : 3 (fouet)
  • Vitesse de pétrissage : 1 ou 2 (crochet)
  • 3 vitesses pré-programmées : 40, 80 et 160 tr/min
  • Variateur de vitesse électronique : 10 vitesses de 30 à 175 tr/min
  • Capacité de détrempe : 8 kg (farine 60 % d'hydratation)
  • Rendement : 8 kg/Cycle
  • Compatibilité et accessoires

  • Livré avec : Crochet spirale, Palette, Fouet renforcé et cuve de 30 litres
  • Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
  • Installation

  • Pieds réglables pour une bonne stabilité
  • Contrôle de la montée et de l'abaissement de la cuve par un levier avec blocage automatique
  • Utilisation

  • Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie
  • Réglage et affichage de la vitesse
  • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      67.5 cm
    • Largeur
      57.5 cm
    • Hauteur
      122 cm
    • Poids
      120 kg
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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