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Batteur Mélangeur Boulangerie sur Sol XBB20 - 20 L - Dito Sama

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

Adapté pour la boulangerie et la pâtisserie, ce batteur mélangeur est conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Il offre une sécurité utilisateur grâce à la détection de la cuve et un mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau. Ce modèle est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients facilement pendant le mélange et dispose de pieds réglables pour une bonne stabilité.

Spécifications techniques

  • Capacité de la cuve : 20 L
  • Capacité maximum (détrempe en farine 60 % d'hydratation) : 7 kg
  • Dimensions : Largeur extérieure : 575 mm, Profondeur extérieure : 675 mm, Hauteur extérieure : 1220 mm
  • Poids brut : 117 kg
  • Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Puissance : 1,5 kW
  • Variateur de vitesse électronique : 10 vitesses de 30 à 175 tr/min
  • Nombre de cuve : 1
  • Matière de la cuve : inox AISI 302
  • Rendement : 7 kg/Cycle
  • Utilisation

    Ce batteur mélangeur professionnel est adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie. Il propose trois vitesses préprogrammées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min, avec des vitesses spécifiques pour le pétrissage (1 ou 2), le mélange (2) et l'émulsion (3). La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique en position relevée.

    Autres informations

    Livré avec : Crochet en spirale, palette, fouet et cuve de 20 litres.

    Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Longueur
      67.5 cm
    • Largeur
      57.5 cm
    • Hauteur
      122 cm
    • Poids
      117 kg
    Vous êtes ici :
    Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

    Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. En savoir plus

    Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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