VEVOR Robot Patissier Commercial 18,7 L, Batteur Melangeur avec 3 Vitesses Reglables, Mixeur a Pate 1100 W, avec Bol en Inox et 3 Accessoires de Melange, pour Restaurant, Boulangerie, Patisserie

Caractéristiques & Détails

• Conception innovante : il est doté d'un levier de réglage pour soulever ou abaisser facilement le bol, ce qui est plus pratique et plus rapide que les réglages traditionnels à l'aide de roues. De plus, tous les composants qui entrent en contact avec les aliments, y compris le bol, les crochets et les tiges, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants fiables sont résistants à la rouille, à la corrosion et faciles à nettoyer.
• Système de mélange efficace : avec un moteur puissant de 1100 W et un système de transmission à engrenages, il permet un mélange rapide et uniforme. Il offre 3 vitesses réglables pour répondre aux différentes exigences de mélange et obtenir des résultats satisfaisants. La faible vitesse de 130 tr/min convient au pétrissage de la pâte, la vitesse moyenne de 193 tr/min est généralement utilisée pour mélanger les garnitures et la vitesse élevée de 458 tr/min est idéale pour fouetter la crème. Arrêtez toujours la machine avant de changer de vitesse.
• Bol de mélange de 18,7 L : Équipé d'un bol de 18,7 L, ce mixeur alimentaire vous permet de mélanger jusqu'à 3 kg / 6,6 lb d'aliments à la fois.
• Polyvalent : le batteur sur socle est livré avec 3 batteurs, dont un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Le crochet pétrisseur est utilisé pour des opérations de mélange plus douces, idéales pour les pâtes lourdes comme la pâte à pizza. Le batteur plat convient pour écraser des pommes de terre ou des légumes, mélanger la pâte à gâteau ou le glaçage. Le fouet métallique est largement utilisé pour aérer les mélanges légers comme la crème fouettée ou les blancs d'œufs. Ces accessoires bien pensés vous aident à obtenir les effets souhaités pour n'importe quelle recette.
• Large application : le mixeur alimentaire convient aux restaurants, hôtels, pizzerias, boulangeries, cuisines commerciales, etc. Il est excellent pour mélanger la plupart des types d'aliments tels que les crèmes, les légumes, les garnitures et la pâte.