Friteuse électrique pro 18L 3000W 230V inox robinet vidange – VERTES

La friteuse de VERTES est un appareil électrique professionnel développé spécialement pour le secteur de la gastronomie et est conçu pour être utilisé dans les snack-bars, les restaurants ou la restauration.

Grâce à leurs puissance élevée, les frites, les escalopes pannés, les produits de boulangerie, les légumes et bien dautres choses encore peuvent être faits en un rien de temps. Chaque cuves est équipée dun régulateur de température chacun et peut être réglé de 50°C à 200°C avec une grande precision. Grâce au principe de la zone froide, dans laquelle les éléments chauffants sont situés directement dans lhuile, lhuile est rapidement chauffée mais empêche la combustion de résidus alimentaire qui se serait détachés et tombés au fond. Lhuile reste donc fraîche plus longtemps et conserve une faible odeur.

Lappareil est conçu en acier inoxydable et convient donc par son aspect de qualité, mais aussi par sa robustesse et sa longévité. Le panier de friture robuste et finement maillé offre beaucoup despace et empêche les aliments de tomber.

Un robinet de vidange rend lappareil facile et pratique à nettoyer. Avec un entretien et une maintenance appropriés, lappareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.

Caractéristiques principale

• GASTRO PROFI: Une friteuse est un appareil de cuisine très apprécié pour frire rapidement et confortablement des aliments. La friteuse VERTES est utilisée dans la restauration, le catering et les snacks. Un appareil professionnel pour plats savoureux.
• ACIER INOXYDABLE: La friteuse en acier inoxydable est adaptée aux aliments, inoxydable et résistante aux produits de nettoyage. La friteuse peut être facilement nettoyée de manière hygiénique et possède une longue durée de vie.
• PRINCIPE DE ZONE FROIDE: La construction de la friteuse se caractérise par le principe de la zone froide. Les petits restes de friture tombent au fond de la zone froide, où ils saccumulent sans brûler. Lhuile reste ainsi longtemps fraîche & inodore.
• QUALITÉ: La température souhaitée se règle à laide du commutateur rotatif. La friteuse se caractérise par des temps de chauffe courts.La température dhuile souhaitée est maintenue de manière uniforme grâce au contrôle de la température.
• NETTOYAGE FACILE: Le robinet permet de vider lhuile usagée. Le bac à huile et tous les autres composants peuvent alors être nettoyés de manière hygiénique.Pour le rinçage, verser un seau deau dans le bac à huile et le vider à nouveau par le robinet.

Données techniques

• Matériau du boîtier: acier inoxydable
• Nombre de paniers: 1
• Volume cuves: 18 Liter
• Capacité dhuile: 14 litres
• Fonction de minuterie: non
• Puissance: 3000 Watt
• Plage des températures: 50 – 200°C
• Tension secteur: 230V / 50Hz
• Dimensions: 560 x 405 x 554 mm
• Taille du panier à friture: 430 x 290 x 130 mm
• Poids: 15,4kg

Livraison

• 1x VERTES Friteuse FD5-FRT18-1
• 1x Panier de friture
• 1x Mode demploi