Description générale
Le tajine BAUMALU de 30 cm avec couvercle associe un corps en acier inoxydable à un couvercle bombé en céramique blanche, offrant une solution élégante pour une cuisson traditionnelle à mijoter. Son intérieur à revêtement anti-adhésif effet pierre limite l'accroche et facilite le nettoyage. Conçu pour régaler plusieurs convives, il est adapté à tous les feux, y compris l'induction, tout en restant pratique au quotidien.
Spécifications techniques
- Diamètre : 30 cm
- Poids : 3,04 kg
- Dimensions : 35 x 35 x 23 cm
- Matière du corps : acier inoxydable
- Type de couvercle : dôme en céramique blanche
- Revêtement intérieur : effet pierre, anti-adhésif
- Four : utilisable jusqu’à 250 °C
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction
- Non compatible lave-vaisselle
- Aucun accessoire supplémentaire n’est requis
Installation
Placez le tajine sur la source de chaleur en veillant à un bon contact avec la plaque. Pour l’utilisation au four, assurez-vous que le plat est bien stable et que le couvercle est correctement positionné.
Utilisation
Utilisez-le pour des plats mijotés et des cuissons longues : laissez monter en température puis réduisez le feu pour obtenir une cuisson douce et régulière. Après usage, laissez refroidir puis nettoyez l’intérieur revêtu avec des ustensiles adaptés afin de préserver le revêtement effet pierre.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}