Description générale
La cocotte mijoteuse ovale Baumalu 384931 est l'alliée parfaite pour les grandes familles et les réceptions. Avec sa capacité généreuse de 11 litres, elle permet une cuisson lente et maîtrisée, idéale pour préparer de délicieux plats mijotés tout en préservant les saveurs et la tendreté des aliments. Son intérieur antiadhésif en céramique favorise une préparation délicate avec moins de matières grasses, tandis que le couvercle en verre muni du bouton « Arôme » permet d'ajouter progressivement des liquides pour des mijotés savoureux.Spécifications techniques
- Type : cocotte mijoteuse
- Forme : ovale
- Capacité : 11 L
- Dimensions : 43 x 33 x 13,8 cm
- Matière : fonte d’aluminium, épaisseur 1,8 mm
- Revêtement intérieur : antiadhésif en céramique (sans PFAS)
- Couvercle : verre avec bouton « Arôme » en inox et sortie vapeur
- Poids : léger pour une manipulation facilitée
Compatibilité et accessoires
- Compatible avec tous les feux, y compris l’induction
- Livrée avec son couvercle en verre (bouton « Arôme » en inox)
- Poignées fixes décalées, non démontables
Installation
Placez la cocotte sur une source de chaleur adaptée (y compris induction) ou au four en respectant les températures maximales indiquées : jusqu'à 240 °C sans couvercle et 180 °C avec couvercle. Assurez-vous que le couvercle est correctement posé pour une cuisson homogène.Utilisation
Pour des cuissons à l’étouffée et des mijotés, laissez la préparation mijoter doucement afin de développer les saveurs. Utilisez le bouton « Arôme » pour ajouter progressivement les liquides pendant la cuisson. Pour préserver le revêtement céramique, évitez les ustensiles métalliques et privilégiez des accessoires adaptés au non-adhérent.Autres informations
- Sans PFAS
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