Sperli – Persil tubéreux « Halblange » – Graines de légumes, pour env. 10-12 mètres linéaires

Le persil tubéreux « Halblange » fournit des feuilles vertes fraîches au goût aromatique et relevé, ainsi que des racines blanches, pointues et en forme de coin.

Les racines conviennent parfaitement en garniture de soupe et pour la préparation de légumes variés, tandis que les feuilles peuvent être utilisées comme d'habitude pour relever et assaisonner les plats.

Pour que les graines germent bien et que les plantes se développent sans problème, un sol riche en éléments nutritifs, meuble, profond et humide est important.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Petroselinum crispum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : mars-mai
• Récolte : juillet-octobre
• Quantité suffisante pour : env. 10-12 mètres linéaires