Sperli – Céleri à côtes « Tall Utah 52/70 » – Graines de légumes, pour env. 250 plantes

Les longues côtes et le feuillage ont une couleur vert frais attrayante et un goût agréable.

Peut être consommé cru dans un mélange de salades ou étuvé en accompagnement.

Effectuer le semis dans un pot ou une terrine. Repiquer ou planter au plus tôt à la mi-mai, car les plantes sont très sensibles au gel.

Le céleri est une plante gourmande ; il faut donc prévoir un sol riche en éléments nutritifs, en humus et en potasse. Préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Apium graveolens
• Durée de vie : annuelle
• Semis : mars-avril
• Récolte : août-novembre
• Hauteur : env. 45 cm
• Quantité suffisante pour : env. 250 plantes