Description générale
Le wok SECRET OF GOURMET en acier carbone de 35 cm est l'outil idéal pour explorer les saveurs de la cuisine asiatique et bien plus. Sa conception assure une chauffe rapide et uniforme, essentielle pour des sautés réussis et des fritures croustillantes. Le manche en bois offre une prise en main confortable et sécurisée, rendant chaque préparation un véritable plaisir culinaire.Spécifications techniques
- Diamètre : 35 cm
- Matériau : Acier carbone
- Manche : Bois naturel
- Compatibilité feux : Gaz, électrique, vitrocéramique
Utilisation
Ce wok est parfait pour la cuisson de plats asiatiques, notamment pour les fritures et les sautés. Il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa durabilité.Autres informations
- Le wok n'est pas compatible avec les plaques à induction.
- Pour culotter le wok, chauffez-le à feu moyen, ajoutez une fine couche d'huile végétale, étalez avec un papier absorbant, puis laissez fumer légèrement. Répétez 2-3 fois pour créer une couche antiadhésive naturelle.
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