Sauteuse basculante électrique REDFOX - BR 90/120 E - REDFOX

Sauteuse basculante électrique REDFOX - BR 90/120 E - REDFOXCet équipement professionnel REDFOX en 400 V / 3N - 50 Hz est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles. Sa puissance de 18.000 kW assure des performances optimales. Puissance gaz : 18.000 kW. Alimentation : Appareil électrique.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication REDFOX, gamme reconnue RM GastroStructure robuste : 400 V / 3N - 50 HzPuissance électrique : 18.000 kWPuissance gaz : 18.000 kWConception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeD'un poids de Robinet mécanique kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Caractéristiques techniquesMarque : REDFOXRéférence : 00012285Épaisseur de la plaque supérieure mm : 1.50Type de construction de l appareil : StationnairePuissance électrique kW : 18.000Puissance gaz kW : 18.000Alimentation : Appareil électriqueMatériel : 400 V / 3N - 50 HzRéfrigérant : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtementBasculement : 12.00Matériau du fond : Relevage manuel avec ressortRemplissage : AcierHauteur mm : Robinet mécaniquePoids kg : Robinet mécaniqueNombre de positions des pièces internes de l'appareil : 230.00Température minimale de l'appareil ° C : 900Diamètre de l'appareil mm : 50Pieds réglables : 300Remplissage - type d'eau : OuiMatériau de la plaque supérieure : IPX4Nombre de GN / EN : FroidProfondeur de l appareil - GN mm : AISI 304Temps de grillage : IndirectPoignées : Acier inoxydableNombre de leviers : 120.00Largeur mm : 36Volume m3 : 970Construction modulaire : Voyants de marche et de préchauffement du fourType de brûleur : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d entretien confortableEntrée d'eau : 1121 x 566 x 223Forme de la cuve : AbattantRégulation de la pression de la vapeur : 120Type de vanne de vidange : Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versementsRéglage du temps de la température négative : 1/2 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,120,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,5,Pourquoi choisir cet équipement REDFOX ?Cet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant en 400 V / 3N - 50 Hz et fiable. REDFOX (groupe RM Gastro) vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.