Description générale
Le Céleri Plein Blanc Pascal est une variété de céleri appréciée pour sa saveur délicate et sa texture croquante. Idéal pour les potagers, il se cultive facilement et offre une bonne résistance aux maladies.Mode de culture
- Semis : De février à avril sous abri, en godets ou en pépinière
- Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
- Type de sol : Riche, humifère, frais et bien drainé
- Arrosage : Fréquent et régulier, aime les sols humides
- Entretien : Éclaircir les plants, pailler pour maintenir l'humidité et butter légèrement
Entretien
Bonnes associations
- Poireau : Favorise sa croissance en repoussant certains nuisibles
- Chou : Améliore la fertilité du sol
- À éviter : Persil et carotte, qui peuvent entrer en concurrence
Ennemis et solutions naturelles
- Mouche du céleri : Peut creuser des galeries dans les tiges
- Pucerons : Affaiblissent la plante en suçant la sève
- Solution naturelle : Purin d'ortie pour renforcer la plante et filet anti-insectes pour protéger
Comment conserver le Céleri Plein Blanc Pascal
- Fraîchement récolté : Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans un linge humide
- Longue conservation : Peut être blanchi et congelé ou stocké en cave dans du sable humide
Calendrier de culture du Céleri Plein Blanc Pascal
| Mois | Semis | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Janvier | ❌ | ❌ | ❌ |
| Février | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Mars | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Avril | ✅ Sous abri | ❌ | ❌ |
| Mai | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Juin | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Juillet | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Août | ❌ | ✅ Pleine terre | ❌ |
| Septembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Octobre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Novembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |
| Décembre | ❌ | ❌ | ✅ Récolte |


















