Salamandre électrique résistances blindées, plafond fixe, 4500 W, 400 V - TRI

Salamandre électrique plafond fixe résistances blindées 400 V – modèle 24084La salamandre électrique plafond fixe 24084 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant fiabilité, précision et performance en utilisation intensive. Équipée de résistances blindées, elle assure une diffusion homogène de la chaleur et une excellente stabilité thermique pour le gratinage, la finition et le maintien en température des plats. Sa construction tout inox garantit robustesse, hygiène et durabilité. Les deux zones de chauffe indépendantes permettent un fonctionnement en demi ou pleine puissance, tandis que la crémaillère à 4 niveaux offre un réglage précis de la distance entre les aliments et la source de chaleur. Avantages professionnels Chauffe homogène et stable grâce aux résistances blindées Deux zones de chauffe indépendantes pour une gestion optimale de la puissance Réglage précis de la cuisson avec crémaillère à 4 niveaux Construction tout inox robuste et facile à nettoyer Installation en plafond fixe pour un gain de place en cuisine Plat inférieur amovible avec grille pour un entretien simplifiéCaractéristiques du produit Énergie : électrique Alimentation : 400 V – 400/3/N/T Thermostat : 1 Zones de chauffe : 2 Puissance : 4500 W Surface utile : 740 x 375 mm Dimensions : largeur 800 mm x profondeur 640 mm x hauteur 590 mm Poids : 35 kgCette salamandre est destinée aux restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un équipement électrique fiable et performant pour le gratinage et la finition des préparations.