Four à pizza - Royal Catering - Pierre à pizza en cordiérite - Température max. de 350 °C

Four à pizza - 1 chambre - Ø 60 cm - Porte vitrée

La température joue un rôle clé lors de la cuisson de la pizza. Voilà pourquoi ce four est doté d'une chambre de cuisson avec voute et sole indépendantes, dont la température est réglable sur un maximum de 350 °C au moyen de molettes. Grâce à cette plage de température et à la pierre à pizza en cordiérite de l’appareil, vous pourrez produire des pâtes minces et croustillantes, recouvertes d’une garniture juteuse sur laquelle fond la mozzarella. La cavité du four accueille une pizza de 60 cm de diamètre ou plusieurs petites pizzas à la fois. Grâce aux éléments chauffants de la voute et à de la sole qui cumulent une puissance de 2 000 W, la montée en température est très rapide. Une minuterie permet de sélectionner un temps de cuisson de 0 à 120 minutes.

Détails techniques

Tension 230 V
Puissance totale 2 000 W
Matériau du boitier Acier inoxydable
Matériau de la porte Verre
Matériau de la sole Cordiérite
Température max. 350 °C
Minuterie 0 - 120 min
Nombre de chambres de cuisson 1
Diamètre max. des pizzas 60 cm
Éclairage Oui
Porte vitrée Oui

Contenu de la livraison

Four à pizza
Manuel