Rôtissoire vitrocéramique 24 poulets - 4 broches - 420 EKO-V - FECA

Rôtissoire vitrocéramique 24 poulets – 4 broches – 420 EKO-V – FECALa rôtissoire vitrocéramique professionnelle 420 EKO-V FECA est conçue pour les établissements nécessitant une production importante de poulets rôtis avec une capacité maximale. Grâce à ses 4 broches indépendantes, elle permet de cuire de 20 à 24 volailles selon leur poids et leur mode de fixation, adaptée aux rôtisseries à forte activité.Sa structure repose sur une transmission entièrement métallique, sans matières plastiques ni éléments sensibles à l'usure. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent un mouvement régulier pendant toute la cuisson. Le moteur est démontable par 4 vis, facilitant l'accès aux composants techniques.Les supports d'épée renforcés contribuent à refermer la chambre de cuisson afin de conserver la chaleur interne. Leur conception limite les pertes thermiques et favorise une meilleure stabilité de fonctionnement. Les commandes frontales, positionnées en façade, permettent un réglage pratique en situation de service. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité annoncée reste indicative et dépend du poids des poulets ainsi que du système de mise en place utilisé.Adaptée aux volumes de production élevésTechnologie vitrocéramique pour diffusion thermique homogène.Configuration 4 broches pour production intensive.Mécanisme métallique conçu pour usage professionnel continu.Maintien optimisé de la chaleur dans la chambre de cuisson.Accès simplifié aux éléments techniques pour maintenance.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 970 mmCapacité : de 20 à 24 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 4Alimentation électrique : 400V + N + TPuissance : 16.8 kWPoids : 94 kg