Rôtissoire électrique 12 poulets - 2 broches - 210 EKO-E - FECA

Rôtissoire électrique 12 poulets – 210 EKO-E – 2 broches – FECALa rôtissoire électrique professionnelle 210 EKO-E FECA est conçue pour les établissements recherchant une solution fiable pour la cuisson de poulets rôtis en continu. Adaptée aux boucheries, rôtisseries artisanales et espaces traiteur, elle permet une production régulière grâce à ses 2 broches rotatives assurant une cuisson homogène des volailles.Sa transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, intègre des roulements à billes dans les manchons et les tendeurs afin de garantir une rotation fluide et constante. Le remplacement du moteur par 4 vis simplifie les opérations de maintenance et limite les temps d'arrêt.Les nouveaux supports d'épée ferment davantage la machine et conservent plus efficacement la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson. Les supports longs contribuent à réduire les pertes thermiques. Les commandes frontales, d'accès facile, permettent un pilotage simple en service. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif et dépend du poids ainsi que du système de mise en place utilisé.Performance en environnement professionnelCuisson homogène grâce à la rotation continue des broches.Transmission métallique robuste adaptée à un usage intensif.Conservation optimisée de la chaleur dans la chambre de cuisson.Maintenance facilitée avec moteur démontable par 4 vis.Commandes frontales ergonomiques pour un usage quotidien.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 610 mmCapacité : de 10 à 12 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 2Alimentation électrique : 400V + N + TPuissance : 8.4 kWPoids : 53 kg