Quedlinburger Saatgut – Roquette sauvage – Graines d'herbes aromatiques, vivace, repousse après la coupe, rangs espacés de 15 cm

La roquette sauvage a un goût plus intense que la roquette cultivée, avec une note de cacahuète et de cresson.

Après la première coupe, les feuilles repoussent sans cesse depuis le cœur de la plante.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Diplotaxis selvatica (indication du fabricant)
• Durée de vie : vivace
• Semis : toute l'année sur le rebord de la fenêtre, en pleine terre d'avril à août, à env. 0,5-1 cm de profondeur
• Germination : 6 à 12 jours à 12-20 °C
• Emplacement : ensoleillé à mi-ombragé
• Récolte : 6 à 8 semaines après le semis, couper les feuilles à 5-8 cm de haut pour qu'elles repoussent
• Écartement entre les rangs : env. 15 cm
• Quantité suffisante pour : env. 2 mètres linéaires