Quedlinburger Saatgut – Pois ridé Undine – Graines de légumes, hauteur 85 à 90 cm

Obtention productive, mi-tardive, à la qualité éprouvée. Gousses de longueur moyenne avec des grains vert foncé.

Convient à la consommation fraîche et à la conservation. Ces pois sont meilleurs fraîchement cueillis. Écossés, ils se congèlent ou se cuisent bien et se servent en légume avec un peu de beurre.

Semer dans un sol ressuyé, à 3-4 cm de profondeur, en rangs espacés de 25 à 30 cm, ou en rangs alternant 20 et 40-50 cm, avec 5 à 6 cm entre les graines sur le rang.

Presser les graines, les recouvrir de terre et maintenir une humidité régulière. À une hauteur d'env. 10 cm, butter légèrement et offrir aux plants des branchages ou un grillage comme support de grimpage.

Les pois sont très précieux dans la rotation des cultures. Ils captent l'azote de l'air et le stockent dans les nodosités de leurs racines. Les cultures suivantes en profitent l'année d'après.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Pisum sativum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pleine terre d'avril à début juin
• Germination : 10 à 20 jours à 10-20 °C
• Récolte : mi-juin–août
• Hauteur : 85-90 cm
• Quantité : pour env. 4 mètres linéaires