Quedlinburger Saatgut – Persil plat « Gigante d'Italia » – Graines d'herbes aromatiques, grandes feuilles lisses, bisannuel

Persil plat à grandes feuilles lisses, de croissance très vigoureuse. Les feuilles rappellent le céleri et sont particulièrement relevées.

Cette variété est très aromatique et se déguste de préférence fraîche avec les pommes de terre, les légumes, les salades, les soupes et les sauces. Le persil peut aussi être séché, mais perd alors de son arôme. Se prête très bien à la congélation.

Profondeur de semis : env. 0,5 cm. En pleine terre, écartement entre les rangs : 25 à 35 cm.

La germination est très longue ; mélangez donc quelques graines de radis. Vous repérerez ainsi plus facilement les rangs.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Petroselinum crispum
• Durée de vie : bisannuelle
• Semis : à l'intérieur toute l'année, en pleine terre de mars à juillet
• Germination : à 14 °C, en 14 à 20 jours
• Récolte : à l'intérieur toute l'année, en pleine terre de juin à novembre
• Quantité suffisante pour : env. 1 à 1,5 mètre linéaire