Quedlinburger Saatgut – Persil plat « Einfache Schnitt 3 » – Graines enrobées, graines d'herbes aromatiques, feuilles lisses

« Einfache Schnitt 3 » est un persil à couper à feuilles lisses éprouvé : très aromatique, riche en vitamines et en sels minéraux, à déguster de préférence frais avec les pommes de terre, les légumes, les salades, les soupes et les sauces. Pour constituer des réserves, on congèle ou on sèche les feuilles – le persil ne doit jamais cuire avec le plat.

Avec les graines enrobées, le semis est particulièrement facile : chaque graine est entourée d'une enveloppe et a un haut pouvoir germinatif, si bien qu'on peut semer directement à la distance finale d'env. 8 cm – l'éclaircissage n'est pas nécessaire.

On sème toute l'année sur le rebord de la fenêtre ou de mars à début août en pleine terre, à env. 0,5 cm de profondeur. Comme la germination est assez longue, le jardinier recommande de mélanger quelques graines de radis comme semis marqueur. Cette herbe aromatique bisannuelle peut être récoltée régulièrement de juin jusqu'aux gelées.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Petroselinum crispum
• Durée de vie : bisannuelle
• Feuille : lisse, très aromatique, idéale comme persil à couper
• Graines enrobées : graines enrobées à haut pouvoir germinatif – semis directement à la distance finale d'env. 8 cm
• Semis : sur le rebord de la fenêtre toute l'année, en pleine terre de mars à début août, à env. 0,5 cm de profondeur
• Germination : en 15 à 35 jours à 10-20 °C
• Écartement entre les rangs : env. 25 cm
• Récolte : juin jusqu'aux gelées, plusieurs coupes possibles