Quedlinburger Saatgut – Persil frisé « Moskrul 2 » – Graines enrobées, graines d'herbes aromatiques, feuilles vert foncé densément frisées

« Moskrul 2 » est le persil frisé classique : feuilles vert foncé densément frisées sur des tiges de longueur moyenne, à forte puissance aromatique – plus aromatique que les variétés frisées ordinaires. Fraîchement haché, il relève pommes de terre, légumes, salades, soupes et sauces et se prête très bien à la congélation.

Avec les graines enrobées, le semis devient un jeu d'enfant : chaque graine est entourée d'une enveloppe et a un haut pouvoir germinatif, si bien qu'on peut semer directement à la distance finale d'env. 8 cm – plus besoin d'éclaircir laborieusement.

On sème toute l'année sur le rebord de la fenêtre ou de mars à début août en pleine terre, à env. 0,5 cm de profondeur. Le persil germe lentement – une astuce de jardinier éprouvée consiste à mélanger quelques graines de radis comme semis marqueur. Coupée pas trop court, cette plante bisannuelle fournit sans cesse de la verdure fraîche.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Petroselinum crispum
• Durée de vie : bisannuelle
• Feuille : densément frisée, vert foncé, forte puissance aromatique
• Graines enrobées : graines enrobées à haut pouvoir germinatif – semis directement à la distance finale d'env. 8 cm
• Semis : sur le rebord de la fenêtre toute l'année, en pleine terre de mars à début août, à env. 0,5 cm de profondeur
• Germination : en 15 à 35 jours à 10-20 °C
• Écartement entre les rangs : env. 25 cm
• Récolte : juin à novembre, plusieurs coupes possibles