Quedlinburger Saatgut – Gombo Clemson Spineless – Graines de légumes, hauteur env. 120 cm

Plantes de type hibiscus, hautes et vert foncé, aux belles fleurs et aux fruits allongés, pointus et vert foncé.

Chair très tendre. Le gombo coupé en petits morceaux avec des oignons et des épices relève tout rôti. Grâce à la forme intéressante de ses fruits, il convient aussi très bien comme décoration comestible dans les salades.

Le goût du gombo rappelle celui des haricots verts, et il s'utilise de la même façon en cuisine. Convient à la congélation et à la conservation.

Le gombo aime beaucoup la chaleur et apprécie une forte humidité de l'air. Il n'a pas d'exigences particulières concernant le sol.

Profondeur de semis d'env. 2 - 3 cm. Lorsque les jeunes plants ont 4 feuilles, les repiquer en pots. À une hauteur de 20 cm, pincer la tige principale pour que la plante se ramifie en buisson.

Les graines, de la taille d'un petit pois, ont besoin de beaucoup d'eau pour germer.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Abelmoschus esculentum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : préculture mars-avril, semis en place mi-mai-juin
• Germination : à 18-24 °C en 10 à 15 jours
• Récolte : juin-septembre
• Hauteur : env. 120 cm
• Quantité : suffisante pour env. 15 plants