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Pot à choucroute en grès émaillé 5L – Avec 2 pierres demi-lune – Joint à eau pour étanchéité – Lacto-fermentation légumes maison

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Informations produit

Description

Description générale

Le pot à lacto-fermentation est idéal pour préparer vos légumes fermentés, notamment la choucroute maison. Fabriqué en grès émaillé, il est durable et de haute qualité, offrant une capacité variant de 3 à 40L selon vos besoins. Ce pot est livré avec deux pierres en demi-lune qui aident à presser les légumes durant la fermentation, tout en maintenant un environnement propice à la lacto-fermentation.

Spécifications techniques

  • Matériau : Grès émaillé
  • Capacité : De 3 à 40L
  • Inclus : 2 pierres demi-lune pour alourdir
  • Équipé d'un joint à eau pour une étanchéité parfaite

Compatibilité et accessoires

Ce pot à lacto-fermentation est compatible avec tous les types de légumes que vous souhaitez fermenter. Les pierres demi-lune sont spécialement conçues pour s'adapter parfaitement à ce pot.

Installation

Pour commencer, râpez vos légumes à l'aide d'une mandoline et disposez-les en couches dans le pot. Ajoutez du sel et éventuellement des aromates entre chaque couche. Utilisez un pilon pour presser les légumes et éliminer l'air, puis recouvrez-les du jus extrait. Placez les pierres en grès sur le dessus, puis installez le joint à eau.

Utilisation

Après avoir préparé votre pot, laissez vos légumes fermenter pendant quelques mois. Les légumes ainsi préparés peuvent se conserver jusqu'à un an. Ils sont riches en vitamines, notamment en vitamine C. Vous pouvez les déguster cuits ou crus selon vos préférences.

Autres informations

Le grès émaillé est résistant aux chocs thermiques et non réactif avec les aliments acides, garantissant la sécurité et la qualité de vos préparations fermentées.

Caractéristiques

  • Marque
    HAMEA HOME
  • Réf. ManoMano
    ME67632084
  • MMID
    596341733236
  • Réf. fabricant
    3760331385999
  • EAN
    3760331385999

Avis clients

LLorraine
Publié le 08/02/2024, France

Pratique Peu encombrant et belle contenance

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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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