Plancha en fonte Gourmet Barbecue System (GBS)

La plancha Weber est conçue pour s'adapter parfaitement sur la grille GBS de votre barbecue Weber, qu'il soit à charbon (⌀ 57 cm) ou à gaz.
Cet accessoire vous permettra de varier les plaisirs et de cuisiner une multitude d'aliments savoureux tels que des poêlées de légumes, émincés de viande, fruits de mer, crevettes, filets de poissons, fruits grillés et même des gâteaux !
Grâce à son diamètre de 30 cm, cette plancha en fonte peut également être utilisée sur tous les barbecues à charbon ou à gaz suffisamment grands. Sa manipulation est facilitée par deux poignées ergonomiques placées sur les côtés (pensez à utiliser des gants). Son rebord élevé empêche les jus de cuisson et les marinades de s'échapper dans la cuve, assurant ainsi une cuisson plus savoureuse et juteuse.
Entretien et nettoyage
Avant chaque utilisation, pensez à culotter votre plancha des deux côtés en la badigeonnant avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). Après chaque utilisation, grattez la plancha avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) pendant qu’elle est encore un peu chaude. À froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.