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Plancha électrique lisse avec couvercle 8,1 kW - Stalgast

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Informations produit

Description

Plancha électrique lisse avec couvercle 8,1 kW - Stalgastdestiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en la cuisson au grill ou à la friture processus réalisés en utilisant de l'énergie électrique gamme d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de chauffage ou en tant que postes de traitement thermique autonomes offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles adapté pour la petite, moyenne et grande restauration design moderne boutons ergonomiques panneau avant gravé au laser système de protection de l'appareil accessible depuis le panneau de contrôle surface de travail 2200/4400 mm2 plage de températures de travail jusqu'à 300°C deux zones de chauffage séparées orifice d'évacuation des déchets et de la graisse collecteur de graisse bords latéraux et arrière surélevés possibilité de montage sur une base ouverte ou une base avec des portes pieds réglables ~ 20 mm le couvercle permet de réduire la consommation d'énergie jusqu'à 30% améliore l'effet culinaire des produits grillés construction du couvercle en acier inoxydable avec vitre, thermomètre et évents hauteur du gril avec le couvercle ouvert environ 920 mmHauteur - H: 430 mm Profondeur - D: 700 mm Largeur - W: 800 mm Alimentation: proed Fréquence: 50 Hz Type de surface de travail: lisse Puissance électrique: 8.1 kW Marque: Stalgast Ligne: 700 Tension d'alimentation [V]: 400 V Poids: 98 kg

Caractéristiques

  • Marque
    STALGAST
  • Couleur
    Argenté
  • Destination d’usage
    Intérieur
  • Matériau de la plaque de cuisson
    Acier
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Source d'alimentation
    Électrique
  • Sur pied
    Oui
  • Texture de la plancha
    Lisse
  • Type d'allumage
    Électronique
  • Type de surface cuisson
    Lisse
  • Usage professionnel
    Oui
  • Réf. ManoMano
    ME251415822
  • MMID
    469746693816
  • Réf. fabricant
    9731190
  • EAN
    5901780758370
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