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Plancha électrique lisse avec couvercle 8,1 kW - Stalgast
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Vendu par Prodirest
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Informations produit
Description
Plancha électrique lisse avec couvercle 8,1 kW - Stalgastdestiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en la cuisson au grill ou à la friture processus réalisés en utilisant de l'énergie électrique gamme d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de chauffage ou en tant que postes de traitement thermique autonomes offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles adapté pour la petite, moyenne et grande restauration design moderne boutons ergonomiques panneau avant gravé au laser système de protection de l'appareil accessible depuis le panneau de contrôle surface de travail 2200/4400 mm2 plage de températures de travail jusqu'à 300°C deux zones de chauffage séparées orifice d'évacuation des déchets et de la graisse collecteur de graisse bords latéraux et arrière surélevés possibilité de montage sur une base ouverte ou une base avec des portes pieds réglables ~ 20 mm le couvercle permet de réduire la consommation d'énergie jusqu'à 30% améliore l'effet culinaire des produits grillés construction du couvercle en acier inoxydable avec vitre, thermomètre et évents hauteur du gril avec le couvercle ouvert environ 920 mmHauteur - H: 430 mm Profondeur - D: 700 mm Largeur - W: 800 mm Alimentation: proed Fréquence: 50 Hz Type de surface de travail: lisse Puissance électrique: 8.1 kW Marque: Stalgast Ligne: 700 Tension d'alimentation [V]: 400 V Poids: 98 kg
Caractéristiques
- MarqueSTALGAST
- CouleurArgenté
- Destination d’usageIntérieur
- Matériau de la plaque de cuissonAcier
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Source d'alimentationÉlectrique
- Sur piedOui
- Texture de la planchaLisse
- Type d'allumageÉlectronique
- Type de surface cuissonLisse
- Usage professionnelOui
- Réf. ManoManoME251415822
- MMID469746693816
- Réf. fabricant9731190
- EAN5901780758370
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