Pied Pour Mixeur Plongeant / Homogénéisateur - Ø55mm x (L)300mm - Hendi

Lame en acier inoxydable haute performance. Permets d'obtenir une texture parfaitement lisse et homogène..

Pied pour mixeur plongeur/homogénéisateur professionnel de la marque Hendi, Profi Line

Compatible avec les mixeurs plongeurs Hendi Profi Line 300, 400 et 500 à vitesse variable, ce pied homogénéisateur permet d'élargir les possibilités d'utilisation du bloc moteur existant, tout en garantissant des performances constantes, même en usage intensif.

Fabriqué intégralement en acier inoxydable, le pied homogénéisateur Hendi assure une résistance optimale à l'usure, à la corrosion et aux nettoyages fréquents, répondant ainsi aux normes d'hygiène strictes du secteur CHR.

Sa lame haute performance en inox est spécialement conçue pour :

• Affiner les textures
• Éliminer les grumeaux
• Garantir une homogénéité parfaite, même sur de grandes quantités

Il est particulièrement adapté à la réalisation de potages et veloutés, purées fines, sauces et nappages, mayonnaises et émulsions, farces et préparations mixées, sélanges de crème et bases dessert.

Compatibilité et modularité : un atout majeur

Ce pied homogénéisateur est compatible avec les blocs moteurs Hendi suivants : 224335, 224397, 224359, 224052, et 224380.

Cette modularité permet un travail confortable aussi bien dans des bacs gastronormes que dans des marmites ou cuves de grande capacité.

Caractéristiques techniques détaillées

• Gamme : Profi Line
• Matériaux : Pied et lame en acier inoxydable
• Diamètre : 55 mm
• Largeur : 300 mm
• Fonction : Homogénéisation et mixage fin