Mixeur Plongeant Bermixer Pro Turbo 750W - Tube Inox - 270 ou 290L - Dito Sama

Mixeur plongeant professionnel Bermixer Pro Turbo 750W Dito Sama, équipé d'un moteur à vitesse variable jusqu'à 10 000 tr/min avec contrôle SMART, il s'adapte automatiquement à la charge pour garantir un mixage homogène, même sur de très grands volumes allant de 270 à 290L.

Tube inox démontable sans outils, compatible lave-vaisselle. Sécurisé par un démarrage à deux mains, protégé contre la surchauffe et doté d'une cloche anti-éclaboussures, il offre un confort d'utilisation optimal au quotidien. Disponible en capacité 270 ou 290 litres, selon la taille du pied de 55 ou 65cm, ce mixeur plongeant est idéal pour les restaurants servant jusqu'à 300 couverts par service.

Mixeur plongeant, Dito Sama, modèle Bermixer Pro Turbo 750W avec pied mixeur Inox 55 ou 65 cm

Ce modèle est configurable en deux capacités, permettant d'adapter précisément l'équipement aux volumes de production : 270 litres ou 290 litres selon le nombre de couverts de votre établissement de restauration.

Doté d'un moteur puissant de 750 W à vitesse variable jusqu'à 10 000 tr/min, le Bermixer Pro Turbo assure un mixage homogène des différentes préparations culinaires telles que les soupes, sauces, purées, crèmes et préparations liquides, semi-liquides, épaisses ou volumineuses.

Le contrôle SMART de la vitesse ajuste automatiquement la puissance à la charge de travail, garantissant une régularité de résultat tout en préservant le moteur lors des utilisations prolongées. Le système de refroidissement par air et la protection intégrée contre la surchauffe renforcent la fiabilité de l'appareil.

L'ensemble des composants, tube inox, axe et couteau sont entièrement démontable sans outils. Ces éléments, tout comme le fouet (en option), sont compatibles lave-vaisselle, permettant un nettoyage rapide et efficace entre deux services.

La cloche anti-éclaboussures, associée à une rondelle spécifique assurant l'étanchéité du couteau, limite les projections.

Pensé pour un usage intensif, ce mixeur plongeant professionnel intègre plusieurs dispositifs de sécurité et de confort :

• Système de sécurité "absence de tension" nécessitant un démarrage à deux mains
• Indicateur lumineux d'alarme de surchauffe
• Poignée ergonomique isolante de la chaleur
• Faible poids, réduisant la fatigue lors des utilisations prolongées
• Socle moteur plat, stable et facile à poser
• Système de fixation à baïonnette, permettant un changement rapide du tube ou du fouet

Grâce à ces caractéristiques, le Bermixer Pro Turbo est parfaitement adapté aux cuisines servant de 50 à 300 couverts par service.

Deux niveaux de protection assurent une résistance accrue à l'humidité, aux projections et aux nettoyages fréquents :

• Panneau de contrôle étanche IP55
• Machine protégée IP34, adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles

Caractéristiques communes :

• Puissance : 750 W
• Alimentation : Monophasé 230 V
• Vitesse variable : jusqu'à 10 000 tr/min

Modèles disponibles selon le volume de production

Mixeur Plongeant Bermixer Pro Turbo : Réf. 600332

• Tube inox : 55 cm
• Capacité de travail : 270 litres
• Dimensions (L x P x H) : 138 x 120 x 865 mm

Mixeur Plongeant Bermixer Pro Turbo : Réf. 600337

• Tube inox : 65 cm
• Capacité de travail : 290 litres
• Dimensions (L x P x H) : 138 x 120 x 965 mm