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Description générale
Le mixeur plongeant MP Ultra de Robot Coupe, disponible en deux modèles (MP 350 Ultra et MP 450 Ultra), est conçu pour un usage professionnel en restauration collective ou traiteurs. Avec un diamètre de 125 mm, il est idéal pour le mixage, le lissage et l'émulsion de préparations chaudes ou froides en grande quantité, telles que potages, veloutés, sauces et purées. Sa construction 100 % inox assure robustesse, hygiène et confort d'utilisation. Équipé du système EasyPlug et livré avec un support mural en inox, il constitue une solution fiable pour les cuisines exigeantes.Spécifications techniques
- Alimentation : 230 V
- Vitesse : 9 500 tr/min
- Diamètre : Ø 125 mm
- Puissance : 440 W (MP 350 Ultra) ou 500 W (MP 450 Ultra)
- Longueur du pied : 350 mm (MP 350 Ultra) ou 450 mm (MP 450 Ultra)
- Longueur totale : 740 mm (MP 350 Ultra) ou 840 mm (MP 450 Ultra)
- Capacité de travail : 50L (MP 350 Ultra) ou 100L (MP 450 Ultra)
- Couteau et cloche : inox démontables
- Pied : non démontable
- Équipement : EasyPlug + support mural inox inclus
Compatibilité et accessoires
- Support mural en inox inclus
Utilisation
Le mixeur plongeant MP Ultra est conçu pour un usage intensif, permettant de traiter de grandes quantités d'aliments rapidement et efficacement. Sa vitesse de 9 500 tr/min garantit une texture homogène et régulière, essentielle pour les préparations culinaires.Autres informations
- Produit réservé aux professionnels
- Merci d'indiquer votre numéro SIRET lors de la commande
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