Description générale
La marmite moyenne de la série Profi Line de Hendi est un récipient idéal pour la restauration professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable, elle présente une surface extérieure satinée avec un bord poli. Son fond de construction « sandwich » combine acier inoxydable 304, aluminium et acier inoxydable 430, offrant une excellente diffusion de la chaleur et une durabilité accrue.Spécifications techniques
- Série - Profi Line
- Capacité - 2 l
- Matériau du récipient intérieur - acier résistant aux acides
- Épaisseur de paroi - 0,7 mm
- Matériau du fond - acier inoxydable magnétique acier/aluminium/acier inoxydable
- Matériau du couvercle - acier inoxydable
- Épaisseur du couvercle - 1 mm
- Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø160 x 110 mm
Compatibilité et accessoires
- Utilisable sur tous types de feux (y compris induction)
- Compatible lave-vaisselle
- Couvercle en acier inoxydable (18/10) avec trous pour évacuer la vapeur
Installation
- Fixation hygiénique des poignées - sans rivets
Utilisation
- Préparation de repas acides grâce à l'acier résistant aux acides à l'intérieur du pot
- Poignées robustes et froides au toucher pour une utilisation confortable
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