Description générale
La marmite moyenne de la série Profi Line de Hendi est un récipient idéal pour la restauration professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable, elle présente une surface extérieure satinée avec un bord poli. Son fond de construction « sandwich » combine acier inoxydable et aluminium, offrant une excellente diffusion de la chaleur et une durabilité accrue.Spécifications techniques
- Numéro du fabricant : Hendi 831403
- Capacité : 7 l
- Matériau du récipient intérieur : acier résistant aux acides
- Épaisseur de paroi : 0,7 mm
- Matériau du fond : acier inoxydable magnétique, aluminium, acier inoxydable
- Matériau du couvercle : acier inoxydable
- Épaisseur du couvercle : 1 mm
- Dimensions (Diamètre x Hauteur) : ø240 x 150 mm
Compatibilité et accessoires
- Utilisable sur tous types de feux (y compris induction)
- Compatible lave-vaisselle
- Inclus : marmite, couvercle, manuel PL
Installation
- Poignées solides et froides au toucher pour une utilisation confortable
- Fixation hygiénique des poignées sans rivets
Utilisation
- Préparation de repas acides grâce à l'acier résistant aux acides à l'intérieur
- Conduction thermique accrue grâce à la technologie IMPACT BONDING
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