Machine de cuisine professionnelle, pétrin, machine à pâte, 20L, batteur planétaire
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Informations produit
Description
Mélangeur planétaire de YATO YG-03021 d'une capacité de 20L.
Le mélangeur est adapté pour :
- pétrir des pâtes légères,
- fouetter de la mousse,
- mélanger des garnitures.
Il est alimenté par un moteur de 1100 W alimenté par 220~240 V/50 Hz et utilise un système d'engrenages à crémaillère qui garantit une très longue durée de vie du mécanisme et de son utilisation.
Il dispose de trois vitesses de fonctionnement de 104/187/365 tr/min, vous permettant d'ajuster librement le mode de fonctionnement en fonction de vos besoins. De plus, l'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui interrompt automatiquement le fonctionnement.
Avec des dimensions de 780 x 500 x 430 mm, le pétrin pèse 85 kg. Son boîtier, en aluminium et acier peints en argent métallisé, est facile à nettoyer. Le bol et les accessoires sont en acier inoxydable alimentaire.
Le bol de 20 litres, d'un diamètre intérieur de 320 mm, s'abaisse à l'aide d'un levier, ce qui permet de le retirer, de décharger la pâte et de le laver. Le pétrin est doté d'un dispositif de sécurité supplémentaire qui l'empêche de démarrer avec le bol abaissé. En guise de sécurité supplémentaire, l'appareil s'éteint également automatiquement lorsque le couvercle de protection est ouvert.
Le mixeur est livré avec des accessoires supplémentaires :
- un crochet pétrisseur pour pétrir les pâtes légères,
- un fouet pour fouetter la mousse,
- un fouet pour fouetter la mousse.
Caractéristiques
- MarqueYATO
- Longueur64 cm
- Largeur55 cm
- Hauteur87 cm
- Puissance1100 W
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